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B級グルメの仕掛人




B級地元グルメでまちおこし、愛B リーグ代表理事で富士宮やきそぼ学会会長ある渡辺英彦氏の講演会か行われました。

能美市では能美風お好み焼き「のみまる」でまちおこしに取り組んでいます。そのプロジェクトで渡辺氏の講演が実現いたしました。

二年前、ご当地グルメを学ぼうと富士宮へ行ったご縁で、講演前に「のみどんぶり」を試食して頂きました。私の好きな味だ美味しいのお言葉には渡辺氏の心使いが感じられました。

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